Veckans lunchmeny på Emmaus returcafé

Till den här veckans meny har Oscar och Sarah planerat saltbakade betor, seitankebab och mycket annat gott. Vi serverar hälsosam, supergod och klimatsmart lunchbuffé alla vardagar kl. 11.00–14.00.

Lunchbuffén kostar 10,50 euro. I priset ingår stort salladsbord, soppa, nybakat bröd, varma rätter och kaffe eller te. Veganska och glutenfria rätter finns alltid. Vi brinner för att servera mat med ett så lågt klimatavtryck som möjligt. Vi baserar vår mat på mycket grönt, lokala råvaror i säsong och en stor del räddade råvaror.

Emmaus returcafé håller öppet vardagar 10.00–16.00. Hembakat fikabröd och gott ekokaffe/te serveras hela dagen.

---

Måndag 9 mars
Klimatsmart salladsbuffé
Bakad potatis med tångromsröra och röra på jordärtskocka, dill och svamp
Potatis- och palsternackssoppa

---

Tisdag 10 mars
Klimatsmart salladsbuffé
Saltbakade betor, dinkel, grönkål, fetaost och dillmajjo
Svamp- och jordärtskockssoppa

---

Onsdag 11 mars
Klimatsmart salladsbuffé
Moussaka på linser, tomat och potatis
Potatissoppa med vitlök och rosmarin

---

Torsdag 12 mars
Klimatsmart salladsbuffé
Linsbiffar med rostad potatis och pepparsås
Spenatsoppa med kokt ägg

---

Fredag 13 mars
Klimatsmart salladsbuffé
Seitankebab-buffé med sallader, rotsaker, picklat och syrat
Soppa på morot, grape och kokos

- - -

Välkomna!

Emmaus returcafé
Ämbetshuset, Torggatan 16, Mariehamn
Ingång från södra parkeringen
returcafe@emmaus.ax
tel. +358 457 3457 907